赣州位于中国江西省南部，是客家人的重要聚居地之一，拥有丰富的客家民俗文化。以下是一些关于赣州客家民俗的介绍：

1.节日民俗：赣南客家人的节日民俗丰富多彩。例如，春节期间有龙灯、蛇灯、鲤鱼灯、马灯、狮灯等各种灯彩的表演，端午节有龙舟竞赛，中秋节有“放孔明灯”“请月光姑娘”等活动。此外，还有一些大型民俗表演，如上犹九狮拜象、宁都竹篙火龙节、于都唢呐公婆吹等。

2.婚丧礼俗：赣南客家的婚丧礼俗也颇具特色。婚礼中有一个特别的程序——“哭嫁”，新娘通过哭嫁来表达对父母的养育之恩和对娘家的依恋之情。

3.传统技艺：赣南客家人在传统技艺方面也有独特的贡献。例如，上犹东坑手工造纸工艺和手工榨油制作技艺等，这些技艺凝聚了客家先民的智慧结晶。

4.饮食文化：赣南客家传统美食也是其民俗文化的重要组成部分，如赣南小炒鱼、兴国鱼丝、安远三鲜粉、赣县黄元米馃、客家擂茶、客家米酒等，这些美食承载了客家先民对美好生活的追求。

5.文艺表演：赣南客家的文艺表演形式多样，如赣南采茶戏、于都唢呐、兴国山歌等，这些文艺表演饱含着客家先民的情感记忆。

6.非物质文化遗产：赣南客家民俗被列入第一批省级非物质文化遗产代表性项目名录，这标志着赣南客家民俗文化的重要性和独特性得到了官方的认可和保护。

      赣州客家民俗文化是赣南地区宝贵的文化遗产，它不仅丰富了客家人的精神生活，也为中国民俗文化增添了独特的色彩。